Találtam pár szakácskönyvet a pincében. Elég régiek ahhoz, hogy ne csak a receptek miatt legyenek érdekesek. Talán egy kis kultúrtörténeti féreglyukat is meg lehet velük nyitni. Tegyünk egy próbát!
A tüzhöz tégy 1/4 kilo czukrot 1/4 kilo irósvajat kevés porra zúzott szerecsendiót, nyolcz elsodort tojást keverd mindaddig, mig meg nem sürűsödik, azután süsd meg tésztában, s adj rá brosutát.