HTML

Pincekonyha

Találtam pár szakácskönyvet a pincében. Elég régiek ahhoz, hogy ne csak a receptek miatt legyenek érdekesek. Talán egy kis kultúrtörténeti féreglyukat is meg lehet velük nyitni. Tegyünk egy próbát!

Címkék

angol (1) borjú (1) citrom (1) csokoládé (1) csuka (1) ecet (1) édesség (1) élesztő (1) galamb (1) hal (1) kalács (1) karalábé (1) karfiol (1) kolbász (1) likőr (1) marha (1) narancs (1) pálinka (1) petrezselyem (4) pite (1) puding (1) répa (1) riza (1) sertés (1) spárga (1) süllő (1) szarvasgomba (1) szavasgomba (1) tej (1) tejföl (2) tejszín (1) teknősbéka (1) tojás (5) tök (1) torma (1) velő (1) zsemlyemorzsa (1) Címkefelhő

Friss topikok

Archívum


Tök-káposzta

2013.02.23. 22:09 towlenghap

A zöld gyenge tököt meghámozván, gyaluld meg szépen és savanyitsd be kovásszal, egy- vagy legfölebb másfél napi savanyitás után főzd meg gyenge húslében készíts gyönge, s alig sárguló rántást, a tököt add bele, keverj közibe jó bőven tejfelt, kevés sót, főzd meg és…

Szólj hozzá!

Címkék: tejföl tök

Karfiól vajjal

2013.02.23. 18:53 towlenghap

Karfiol-rózsát válassz szépet s levelétől tisztitsd meg, ezekre tejfelt, forró vagy sós vizben áztandó öntsd le tejföllel és zsemlyemorzsával, hintsd be hadd jó barnára sülni - s kész lesz.

Szólj hozzá!

Címkék: tejföl karfiol zsemlyemorzsa

süti beállítások módosítása